Hvordan man laver en Cajun Martini

Cajun martini er en klassisk martini drink med en varm og krydret twist. Som navnet antyder, er dette martini bruger peberfrugter at gøre martini Cajun stil
martini er Cajun stil, hvilket betyder krydret.; det er ikke tjent varmt, det er kølet. Til denne opskrift skal du planlægge mindst to dage i forvejen, og denne opskrift virker for både gin martinier og vodka martinier.
Hvad du har brug
4 jalapeno peppersCheeseclothGlovesBottle af gin eller vodka (din præference) Vermouth (beløb efter smag præference) IceCocktail shakerChilled martini briller
Instruktioner

1. Sæt på din handsker og omhyggeligt skive op jalapeno peber, og pas på ikke at røre dit ansigt eller øjne . Fjernelse frøene anbefales, men ikke påkrævet.
   

2. Placer snittede peberfrugter direkte i vodka eller gin flaske. Hvis du foretrækker en stærk vermouth smag, fjerne nogle af alkohol og hælde noget vermouth i flasken så godt. Ellers forlader vermouth til side for nu.
   

3. Luk flasken og placer flasken i køleskabet i mindst 48 timer. For mere varme, lad flasken for en ekstra dag eller to.
   

4. Tag kølet martini glas og hæld vermouth i dem, medmindre du har tilføjet nogle til den originale flaske. Du kan lade vermouth i glasset, eller du kan hvirvle omkring og dump det ud.
   

5. Fyld cocktail shaker med is og begynde at belaste alkohol ind i shaker over isen. Brug Cheesecloth som en si, og passe på ikke at røre dit ansigt eller øjne, når du gør det.
   Sæt hætten på shakeren og ryst eller rør. Brug ostelærred igen, når hælde blandingen fra shaker til glassene.