Kombiner vand og sukker i en lille gryde. Varm gryde over medium varme i et par minutter, eller indtil sukkeret er helt opløst. Hæld sukker vand i en glasbeholder.

Vask mynteblade og rive hver enkelt ind i et par stykker. Tilsæt mynte og citronsaft til sukker blanding.

Dæk beholderen og opbevares i køleskab det i en time. Hvis ginger ale endnu ikke er nedkølet, sætte det i køleskabet nu, også.
Saml Drinks

Traditionelt serveres mynte juleps i sølv kopper, men du kan bruge highball briller eller nogen form for glas ølkande - eller, hvis du betjener børn, plastikkrus

Fyld hver kop halvt med is.. Spoon omkring 1 spiseskefuld af den afkølede mynte sirup i hvert glas. Hæld i omkring 3/4 kop ginger ale eller nok til toppen off glasset. Klem en citron eller lime, eller en af ​​hver, i glasset og tilføje et par mynteblade. Rør det hele sammen og smag.

Hvis ginger ale smager overvældende for dig, tilføje en anden spiseskefuld af mynte sirup og rør. Tilføjelse saften af ​​flere citrus kiler kan også hjælpe afbalancere drink til din smag.
Forsøde Pot

Skær nogle af spiciness af ginger ale ved at tilføje søde og frugtagtig tilføjelser til dine jomfruelige mynte juleps.