Kan du blande skotsk whisky med Egg Nog?

Ja, skotsk whisky kan blandes med æggepinde. Her er en opskrift på Scotch egg nog:

Ingredienser:

- 1 kop (240 ml) sødmælk

- 1/2 kop (120 ml) tung fløde

- 2 store æggeblommer

- 1/4 kop (50 g) granuleret sukker

- 1 tsk (5 ml) ren vaniljeekstrakt

- 1/4 tsk (1,25 ml) frisk revet muskatnød

- 1/4 kop (60 ml) skotsk whisky

- Flødeskum, til pynt

- Kværnet kanel, til pynt

Instruktioner:

1. Kom mælk, fløde, æggeblommer, sukker, vaniljeekstrakt og muskatnød i en mellemstor gryde. Bring det til kogepunktet ved middel varme under konstant omrøring. Lad ikke blandingen koge.

2. Tag gryden af ​​varmen og lad den køle af i 5-10 minutter.

3. Tilsæt skotsk whisky til den afkølede blanding og rør godt sammen.

4. Hæld ægget i serveringsglas og top med flødeskum og et drys stødt kanel.

5. Server med det samme og nyd din skotske ægget!