Hvorfor bruser sodavand op, når du putter en mynte i det?

Når du taber en mynte slik i et glas sodavand, bliver slikets overflade dækket af bobler. Disse bobler dannes ved reaktionen af ​​syren i sodavandet med karbonatet i sliket. Reaktionen producerer kuldioxidgas, som er det, der får boblerne til at dannes.

Ydermere tilvejebringer kammene og uregelmæssighederne på overfladen af ​​myntekonfekten kernedannelsessteder for den opløste gas til at danne bobler. Dette skaber adskillige kernedannelsessteder, hvilket resulterer i en hurtig frigivelse af bobler, når slik bliver introduceret til sodavandet.

De stigende bobler fører bittesmå partikler af mynte slik til overfladen af ​​sodavandet, hvilket skaber et skum. Skummet består af små luftlommer, der er omgivet af et tyndt lag væske. Luftlommerne fungerer som små spejle, der reflekterer lys i alle retninger. Det er det, der får sodavandet til at se sodavand ud.