Sådan Brew Tea for en Crowd (8 trin)

Te er en passende drikkevare for næsten enhver begivenhed. Det kan brygges og serveres varm eller kold, med mad eller med sig selv, og det kan forbedres med en række forskellige ingredienser med hver gæst efter personlig smag. Mens en almindelig servering af te er 3/4 af en kop, kan det være skræmmende at overveje brygge te for en menneskemængde. Du bliver nødt til at matche mængden af ​​løs eller sække te og vand, og derefter lade bladene til stejle indtil te når den ønskede styrke.
Hvad du har brug
Tepotter
Loose eller sække te
Mesh sigten
tekopper eller briller
Stor pot myHotelVideo.com: Lav en te koncentrat

1. Varm en tekande stor nok til at holde 1 qt. af vand til den rette temperatur for te du brygger. Læs brygning vejledningen på bagsiden af ​​pakken for specifikke detaljer, da hver te skal opvarmes til en anden temperatur for maksimal nydelse.
   

2. Tilføj 3/4 kop løs te eller 36 poser af te til vandet, omrør og lad te at stejle i 5 minutter. Strain løs te gennem en finmasket si i en anden tepotte eller container, eller fjerne teposer og kassér.
   

3. Hæld 2 eller 2 1/2 spsk. af det brygget te og 3/4 eller 1 kop varmt eller koldt vand i et glas vand eller glas for varmt eller iste hhv.
   Brygge en stor batch
   

   1. Bestem, hvor mange 4/3-cup portioner af varm te eller 1-kop portioner af iste du får brug for.
      

   2. Gang antallet af portioner, du får brug for med 0,75 eller 1 for varmt eller iste hhv. Dette er, hvor meget vand du skal brygge for den nødvendige mængde te. Gange antallet af portioner med 1 ankommer til antallet af teposer, eller med 0,5 for at bestemme antallet af kopper løs te er nødvendige for varm te. Gange antallet af portioner, der er nødvendige med 1,25 for at nå frem til antallet af teposer er nødvendige for hver servering af iste.
      

   3. Fyld en stor gryde med den korrekte mængde vand og varme det til korrekt temperatur for den type te du brygger.
      

   4. Tag gryden af ​​vand fra brænderen og tilføje teposer eller løs te. Stejl ifølge pakke retninger. Hver te kræver en anden mængde tid til udblødning.
      

   5. Strain løs te gennem en finmasket si, så hæld te i potter eller en stor varm drik dispenser.