Hvordan til at bage en sund Økologisk Apple Pie

Spise en sund, afbalanceret kost er en vigtig nøgle til en harmonisk og glad livsstil. Alle elsker at hengive sig søde desserter, men selv om vi er på kostvaner for at tabe. En flerårig favorit på enhver menuen er den traditionelle æblekage, som har tendens til at være kalorie-belæsset og indeholder et højt sukkerindhold, ikke meget sundt, især for diabetikere.

Her er en nem, sund organisk version af den traditionelle æblekage, som indeholder mindre sukker og mere diabetiker-venlig.
hvad du har brug
Økologiske æbler
Stor pot
Fork
Køkken papir
Pastry brush
frisk citronsaft
Sponge skorpe
tærteform
Naturlig honning
Kalorielette ahornsirup
Kunstige sødestoffer (valgfrit)
knuste blandede nødder, mandler, pekannødder
Rosiner (valgfrit)
Æggeblommer
fedtreduceret flødeskum
Vanilla yoghurt (valgfrit)
Instruktioner

1. Køb lokale økologiske granny æbler eller æbler af dit valg fra et lokale landmænd marked eller Whole Foods Market. Vask æblerne under koldt rindende vand for at fjerne snavs eller kemikalier, der kunne have akkumuleret på æblerne gennem håndtering.
   

2. Varm op ovnen til medium temperatur. Det er bedre at holde æble skræl på da de fleste af fiberindholdet findes i huden. Core og skær æblet kødet i tynde skiver og sted i en gryde med kogende vand. Lad æble skiver koge i 5 minutter, indtil lidt blød at røre ved. En måde at teste den rigtige konsistens er at bruge en gaffel til at stikke skiverne. Gaflen skal indtaste skiverne let, men med lidt modstand. De æble skiver er nu klar til at placere ind i bagning tærte container.
   

3. Tøm vand fra æbleskiver og dup tør på et ark rent køkkenrulle. Børste æble skiver med frisk citronsaft for at forhindre dem i at dreje en gul farve.
   

4. Gør apple skorpe topping. Brug en færdiglavet svamp crust base, der er tilgængelig på de fleste supermarkeder eller specialbutikker kage butikker. Knus og bryde svampen skorpe i små stykker og linje bunden af ​​en tærteform. Sørg for, at krummen basen er jævnt fordelt, og omkring en fjerdedel af en tomme i dybden.
   

5. Pænt linje hele tærteform med de delvist kogte æble skiver, indtil fadet er fuld. Bland honning og lavt kalorieindhold ahornsirup sammen i en skål og hæld det over æble skiver. Top æbletærte fad med endnu et lag af smuldre svamp påfyldning og drys med knuste blandede nødder, pekannødder, mandler og rosiner, hvis du vil. Pensl kagen med nogle pisket æggeblommer til en glaseret topping. Placer pie i en forvarmet ovn i 30 til 40 minutter eller indtil topping er gylden brun.
   

6. Serveres den lækre økologisk æble tærte med reduceret kalorieindhold flødeskum og /eller vanilje yoghurt.