Hvordan laver Diabetic Brød

Diabetikere har brug for en sund og velafbalanceret kost og også nødt til at administrere deres blodsukker. Det betyder, at de kulhydrater forbruges skulle være overvejende komplekse kulhydrater i stedet for simple dem. Med andre ord bør carbs være hele korn og grøntsager, der ikke bleget mel og sukker. Denne morgenmad brød er mere end bare brød. Det er hjertelig nok til at være et måltid.
Hvad du har brug
1/4 lb. canadiske bacon
3 peberfrugt, forskellige farver
1/2 kop sød gul løg
1 tsk . olie
1 spsk olivenolie. frisk timian
1 spsk. frisk salvie
1 spsk. frisk estragon
1/2 kop frisk persille
1/2 tsk. salt
1 kop majs, friske eller frosne
1 kop alle formål mel
1 kop hele hvedemel
1 spsk. bagepulver
1 tsk. bagepulver
Knib cayenne
3/4 kop fedtfattig kærnemælk
1 æg
1/4 kop parmesan ost
Instruktion

  1. Trim fedt fra canadiske bacon og skær det fint. Fjern stilk og frø fra peberfrugt, skyl og terninger dem. Hak løget.

  2. Steg bacon i en stor stegepande i cirka 5 minutter, eller indtil let gyldent. Bland i peberfrugter, løg og olivenolie, og sauté i 7 minutter, eller indtil løget er blødt.

  3. Hak timian, salvie, estragon og persille. Føj til stegepande. Tilsæt salt og majs. Rør indtil blandet, derefter indstille stegepande til side.

  4. Sigt mel, hele hvedemel, bagepulver, bagepulver og knivspids cayenne. Pisk kærnemælk og æg i langsomt indtil lige blandet. Fold i grøntsager og bacon.

  5. Spray en 8-by-11-tommer, 2-Quart bradepande med madlavning spray, eller tør den med olivenolie. Spred dejen fra trin 4 i gryden.

  6. Bag i 15 minutter ved 375 grader. Fjern og drys frisk revet parmesan ost, derefter vende tilbage til ovnen i yderligere 20 til 25 minutter, eller indtil en tandstikker stukket i brødet er ren.

  7. Tag gryden ud af ovnen og sted på en wire rack til afkøling i 10 til 15 minutter. Tag brødet fra panden, skive det på midten, og skæres i 1/4-inch skiver. Serveres varm.