Hvor mange pund coleslaw til 40 personer?

For at bestemme mængden af ​​coleslaw, der er nødvendig for 40 personer, skal du overveje følgende faktorer:

Forret eller tilbehør: Hvis coleslawen serveres som en forret, skal du planlægge cirka 1/2 til 1 pund coleslaw pr. person. Hvis det serveres som tilbehør, skal du planlægge 1 til 2 pund pr. person.

Visningsstørrelse: En typisk serveringsstørrelse for coleslaw er omkring 1/2 kop til 1 kop per person.

Type coleslaw: Forskellige typer coleslaw kan have lidt forskellige tætheder, hvilket påvirker vægten pr. pund.

Baseret på disse retningslinjer er her to estimater for den nødvendige mængde coleslaw til 40 personer:

1. Som appetitvækker:

- Estimeret 1/2 pund pr. person =40 (personer) x 1/2 pund =20 pund coleslaw

2. Som tilbehør:

- Anslå 1 pund pr. person =40 (personer) x 1 pund =40 pund coleslaw

Da opskrifter og præferencer varierer, er det en god idé at justere mængden lidt ud fra din specifikke coleslaw-opskrift og dine gæsters serveringspræferencer. Hvis du er i tvivl, er det bedre at have lidt mere i stedet for at løbe tør.