Hvor lang tid tager det at dampe shumai?

1. Bring vand i kog i en dampkoger.

2. Smør dampkogerkurven(e).

3. Læg shumai i kurven.

4. Dæk til og damp i 10 minutter.

Shumai-dampningstider | Shumai Type | Dampende tid |

|---|---|---|

| Svinekød Shumai | 10-12 minutter |

| Rejer Shumai | 8-10 minutter |

| Grøntsag Shumai | 10-12 minutter |