Er det sikkert at marinere kylling og oksekød sammen?

Men hvis du bruger råt kød, kan bakterier fra kylling spredes til oksekødet. For at undgå dette skal du altid holde rå kylling og rå oksekød adskilt. Brug separate skærebrætter og redskaber til hver type kød, og vask dine hænder grundigt efter håndtering af hver type kød.