Sådan tykkere oksekød STCW i en Slow Cooker

Oksekød gryderet er et solidt måltid. Det er en stor bekvemmelighed for en travl familie at blande ingredienserne og efterlade dem i en langsom komfur i flere timer. I løbet af dagen, er du et andet sted, mens kød og grøntsager lave mad med krydderier og urter, du har tilføjet. Problemet er, du ved aldrig, hvad sammenhængen i gryderet vil være, når du er klar til at tjene det op. En tynd, vandig gryderet er en skuffelse på måltid tidspunkt. Der må være en måde at blive tykkere saft, der omgiver bud oksekød og grøntsager. Du har faktisk mere end et valg for en gryderet fortykningsmiddel.
Hvad du har brug
Mel
Gravy pakke
Byg
Instant kartoffel flager
Sådan tykkere Beef Stew i en Slow Cooker

1. Reducer 1 1/2 kopper bouillon til det halve ved simmering det på komfuret natten før du planlægger at gøre gryderet. Tilføj dette afkølede bouillon til indholdet, når du forbereder den langsomme komfur måltid næste morgen.
   

2. Rør 1/4 kop øjeblikkelige kartoffel flager til vandig saft, når du kommer hjem efter at finde ragout, der skal fortykkelse. Rør igen godt efter flagerne absorbere væsken.
   

3. Tilføj en 2-oz. pakke af Au Jus sovs mix til indholdet af den langsomme komfur oksekød gryderet og rør det ind i de rå ingredienser, før du tænder for apparatet. Sauce bør blandes med kødsaft og tykkere, mens madlavning.
   

4. Bland 1 spsk. mel med 2 tsk. vand i en lille skål. Hæld noget af saften ud af den langsomme komfur i en 1-qt. kasserolle. Opvarm til en blød kog og tilsæt mel og vand blandingen i saften og under grundig omrøring. Når saften er fortykket i en sovs, hæld den tilbage i langsom komfur og rør godt.
   

5. Tilføj 1 overdænge spsk. byg perler i saften, når du forbereder den langsomme komfur ingredienser. Den velsmagende korn er en god fortykningsmiddel.