Kan du lave gelatine uden blanding?

Ingredienser:

- 1 spiseskefuld gelatinepulver uden smag

- 1/2 kop koldt vand

- 1 kop kogende vand

- 1/4 kop honning eller sukker (valgfrit)

- 1/2 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

- Ønskede smagsstoffer (såsom frugtjuice, kaffe eller te)

Instruktioner:

1. I en lille skål piskes gelatinepulveret og koldt vand sammen, indtil det er helt opløst.

2. Stil til side i 5 minutter, eller indtil gelatinen er blomstret og dannet en tyk gel.

3. I en varmefast skål sat over en gryde med kogende vand kombineres kogende vand og honning eller sukker (hvis du bruger). Rør indtil honningen eller sukkeret er opløst.

4. Tag skålen af ​​varmen og pisk den blomstrede gelatineblanding i, indtil den er helt opløst.

5. Tilsæt vaniljeekstrakt (hvis du bruger) og eventuelle ønskede smagsstoffer. Rør for at kombinere.

6. Hæld gelatineblandingen i individuelle serveringskopper eller en 9x5 tommer brødform.

7. Stil på køl i mindst 4 timer, eller natten over, indtil gelatinen er stivnet.

8. For at servere skal du dyppe serveringskopperne eller panden i varmt vand i et par sekunder for at løsne gelatinen. Vend på en tallerken og nyd din hjemmelavede gelatine.

Tips:

- Hvis du foretrækker sødet gelatine, tilsæt honning, sukker eller dit foretrukne sødemiddel til det kogende vand, før du opløser gelatinen.

- Til aromatiseret gelatine kan du tilføje frugtjuice, kaffe, te eller andre væsker til det kogende vand.