Initialerne Vsop på brændevin hvad betyder det?

Initialerne V.S.O.P. på brændevinsstativ for "Very Superior Old Pale". Det er en kvalitetsbetegnelse for brandy, der har været lagret i mindst fire år på egetræsfade. Brændevin, der er mærket V.S.O.P. er typisk glatte og komplekse med noter af frugt, krydderier og eg. De nydes ofte pæne eller på klipperne.