Hvis datoen på ribben siger sælg inden 1221, hvor længe er den god, indtil den er i køleskabet?

Det er ikke sikkert at indtage prime rib, der har en "sælg senest"-dato på 1221. "Sælg senest"-datoen er den sidste dag, produktet skal sælges, og det angiver ikke, hvor længe produktet vil være sikkert at indtage efter den dato. Prime rib er et letfordærveligt produkt, der skal opbevares i køleskab umiddelbart efter køb og koges eller fryses inden for et par dage. Hvis du har et primært ribben, der har nået eller overskredet sin "sælgsdato", er det bedst at kassere det.