Er en Beaujolais Nouveau-rødvin fra 2006 stadig god i 2010?

Beaujolais Nouveau er en ung rødvin, beregnet til kun at blive indtaget i produktionsåret. Den frigives typisk den tredje torsdag i november efter høsten, blot et par måneder efter, at druerne er plukket. Mens Beaujolais Nouveau ikke har lagringspotentialet fra andre vine, udgiver nogle producenter en "garde" version af deres Nouveau med lidt mere struktur, der er lagret på fade. Disse er dog ikke beregnet til at blive ældet i mere end et par år, og selv disse "garde"-versioner ville være forbi deres bedste nu.