Hvor kommer gløggen fra?

Historien om gløgg går tilbage til oldtiden, hvor de første skriftlige optegnelser stammer fra det andet århundrede e.Kr. Oprindelsen af ​​gløgg tilskrives generelt romerne, som plejede at opvarme deres vin med krydderier og honning som et middel til at bevare den og forstærke dens smag. Praksisen med at tilsætte krydderier og sødestoffer til vin blev senere adopteret af middelalderens europæere, og gløgg blev en populær drik i de kolde vintermåneder. De traditionelle krydderier, der bruges i gløgg, varierer afhængigt af regionen, men omfatter typisk kanel, nelliker, muskatnød og ingefær. Brændevin eller anden spiritus tilsættes også ofte til blandingen for at give den lidt mere et kick. Gennem århundreder er gløgg blevet en elsket feriedrik, især under julen og andre festlige lejligheder.