Hvad spiser vitaminer?

* Pho :En nudelsuppe med oksekød, kylling eller tofu, serveret med urter og grøntsager.

* Bun cha :Grillede svinefrikadeller serveret med risnudler, krydderurter og en dipsauce.

* Banh mi :En baguettesandwich med forskelligt fyld, såsom grillet svinekød, kylling eller tofu, sammen med syltede grøntsager og krydderurter.

* Com tam :Knust ris serveret med grillet svinekød, rejer eller æg.

* Cao lau :En nudelret fra Hoi An, lavet med svinekød, sprøde wontonskind og krydderurter.

Forretter og snacks

* **Nem*:Forårsruller fyldt med svinekød, rejer og grøntsager, serveret med en dipsauce.

* Cha gio :Friturestegte forårsruller fyldt med svinekød, rejer og grøntsager.

* Banh cuon :Dampet rismelplader fyldt med svinekød, svampe og løg.

* Banh xeo :En velsmagende pandekage fyldt med svinekød, rejer og bønnespirer.

* Che :En sød dessertsuppe lavet med forskellige ingredienser, såsom mungbønner, lotusfrø og tapiokaperler.

Desserter

* Banh chung :En glutinøs riskage fyldt med svinekød, mungbønner og svampe, pakket ind i bananblade.

* Banh-dag :En sød klæbrig riskage serveret med jordnøddesauce.

* Xoi xeo :Sticky rice med mungbønner og kokosmælk.

* Che ba mau :En dessertsuppe lavet med tre forskellige farver bønner (mungbønner, røde bønner og sorte bønner) sammen med kokosmælk og sukker.

* Tra da :En forfriskende iste lavet med grøn te, sukker og limejuice.