Hvilken slags mad har de i Australien?

Australien er et mangfoldigt og multikulturelt land med en bred vifte af lækre og unikke fødevarer. Nogle af de mest populære australske retter og fødevarer inkluderer:

Fish and Chips:En klassisk ret med sprødstegt fish and chips (fries).

Kødtærter:Velsmagende tærter fyldt med kød, grøntsager og sovs, ofte nydes med tomatsauce.

Kængurukød:Et magert og vildt kød, ofte serveret i bøffer eller gryderetter.

Vegemite:Et salt, mørkebrunt smørepålæg lavet af rester af ølgær, populært fordelt på toast.

Chiko Roll:En friturestegt forårsrulle med fyld af kylling eller bøf og grøntsager.

Pavlova:En marengsbaseret dessert med flødeskum og frisk frugt, ofte serveret med passionsfrugt.

Lamingtons:Svampekager dyppet i chokolade og rullet i kokos.

ANZAC-kiks:Havregrynssmåkager lavet med havre, mel, sukker, smør, gylden sirup og kokosnød, som ofte nydes på Anzac-dagen.

Tim Tams:Chokoladekiks (småkager) med et cremet fyld mellem to lag chokoladekiks.

Spjæld:Et simpelt brød lavet af mel, vand og salt, ofte tilberedt i bål eller ovn.

Bush Tucker:Traditionelle fødevarer og ingredienser, der bruges af indfødte australiere, såsom kænguru, hekser, bushtomater og quandongs.

Dette er blot nogle få eksempler på de mange lækre fødevarer, du kan finde i Australien, som afspejler landets rige kulinariske arv og forskellige kulturelle påvirkninger.