Hvilket land kommer gulerod fra?

Den indenlandske gulerod er blevet selektivt avlet fra den vilde gulerod, Daucus carota, hjemmehørende i Europa og det sydvestlige Asien. Planten er blevet dyrket for sine spiselige rødder siden antikken, med de første registrerede beviser for gulerodsdyrkning, der går tilbage til det 10. århundrede i Afghanistan. Gulerødder blev introduceret til Amerika af europæiske kolonister i det 16. århundrede og er siden blevet en populær grøntsag over hele verden.