Wie viel Butter und Milch geben Sie in Kraft-Marconi-Käse?

* 2 Esslöffel Butter

* 2 Esslöffel Allzweckmehl

* 1 Tasse Milch

* Salz und Pfeffer

* 1/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse

* 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse

* 1 Pfund Makkaroni, nach Packungsanweisung zubereitet

Anleitung

1. Butter in einem großen Topf oder Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

2. Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen, oder bis die Mischung Blasen bildet und leicht eingedickt ist.

3. Milch langsam einrühren und langsam köcheln lassen.

4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Cheddar-Käse und Parmesan hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen sind.

6. Gekochte Makkaroni hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

7. Sofort servieren.