Welches Tier produziert Chedderkäse?

Es handelt sich um eine Käsesorte, die aus Kuhmilch hergestellt wird. Die Milch wird erhitzt und mit Lab versetzt, damit sie gerinnen kann. Anschließend wird der Quark geschnitten und erneut erhitzt, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Anschließend wird der Quark abgetropft, gesalzen und in Formen gepresst. Anschließend reift der Käse mehrere Monate, bevor er verzehrfertig ist.