Wie entfernt man Fett von Chorizo-Wurst?
So entfernen Sie Fett von Chorizo-Wurst:
- Tupfen Sie die Wurst mit Papiertüchern ab. Dadurch wird ein Teil des Oberflächenfetts absorbiert.
- Spülen Sie die Wurst unter heißem Wasser ab. Dadurch wird das restliche Fett entfernt.
- Tupfen Sie die Wurst mit Papiertüchern trocken. Dadurch wird sichergestellt, dass die Wurst fettfrei ist.
Hier sind einige zusätzliche Tipps zum Entfernen von Fett aus Chorizo-Wurst:
- Vermeiden Sie es, Chorizo-Wurst bei starker Hitze zu kochen. Dies kann dazu führen, dass die Wurst mehr Fett abgibt.
- Wenn Sie Chorizo-Wurst in einer Pfanne zubereiten, verwenden Sie eine beschichtete Pfanne. Dadurch wird verhindert, dass die Wurst festklebt und Fett abgibt.
- Wenn Sie Chorizo-Wurst backen, legen Sie das Backblech mit Backpapier aus. Dadurch wird das Fett, das von der Wurst tropft, besser absorbiert.
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