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Welche organischen Verbindungen sind in Magermilch enthalten?
Magermilch enthält eine Vielzahl organischer Verbindungen, darunter:
* Proteine: Magermilch ist eine gute Proteinquelle und enthält etwa 8 Gramm pro Tasse. Die Hauptproteine in Magermilch sind Kasein und Molkenprotein.
* Kohlenhydrate: Magermilch enthält etwa 12 Gramm Kohlenhydrate pro Tasse, hauptsächlich in Form von Laktose. Laktose ist ein natürlicher Zucker, der in Milch vorkommt.
* Fette: Magermilch enthält sehr wenig Fett, nur etwa 0,5 Gramm pro Tasse. Die Hauptfettarten in Magermilch sind gesättigte Fettsäuren, einfach ungesättigte Fettsäuren und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
* Mineralien: Magermilch ist eine gute Quelle für mehrere Mineralien, darunter Kalzium, Phosphor, Kalium und Magnesium.
* Vitamine: Magermilch ist außerdem eine gute Quelle für mehrere Vitamine, darunter Vitamin A, Vitamin D und Vitamin B12.
Zusätzlich zu diesen organischen Verbindungen enthält Magermilch auch Wasser und Spuren anderer Verbindungen wie Enzyme und Hormone.
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