Wie lange kocht man Kartoffeln für Kartoffelpüree?

Anleitung :

1. Geben Sie die Kartoffeln in einen großen Topf und fügen Sie so viel kaltes Wasser hinzu, dass sie 2,5 cm bedeckt sind.

2. Das Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, wenn man sie mit einer Gabel einsticht.

3. Lassen Sie die Kartoffeln abtropfen und geben Sie sie zurück in den Topf.

4. Die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und nach Belieben Butter, Milch, Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzufügen.