Achten Sie bei der Suche nach Getreide zuerst auf Lebensmittel, bei denen die Vollkornzutaten genannt werden.

Dadurch wird sichergestellt, dass Sie ein ballaststoffreiches und nährstoffreiches Produkt erhalten. Zu den Vollkornprodukten, auf die Sie achten sollten, gehören:

- Vollkorn

- Brauner Reis

- Ganze Haferflocken

- Quinoa

- Gerste

- Buchweizen

Die Wahl von Vollkorn gegenüber raffiniertem Getreide ist eine großartige Möglichkeit, die Aufnahme von Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen zu steigern und so die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu fördern. Vollkornprodukte sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und können dazu beitragen, das Risiko verschiedener chronischer Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit zu verringern.