Bei der Reaktion von Natron und Essig bilden sich an der Oberfläche Blasen. Worauf deutet dies höchstwahrscheinlich hin?

- Wenn Backpulver (Natriumbikarbonat) und Essig (Essigsäure) reagieren, kommt es zu einer chemischen Reaktion unter Bildung von Natriumacetat, Wasser und Kohlendioxidgas.

- Die Bildung von Kohlendioxidgas führt dazu, dass die Mischung Blasen bildet und schäumt.

Die gesamte chemische Gleichung für die Reaktion lautet:

NaHCO3(s) + CH3COOH(aq) → NaCH3COO(aq) + H2O(l) + CO2(g)

In dieser Gleichung steht NaHCO3 für Backpulver, CH3COOH für Essig, NaCH3COO für Natriumacetat, H2O für Wasser und CO2 für Kohlendioxidgas.