Backpulver gemischt mit Calciumchlorid und Phenolrot-Lösung Chemische oder physikalische Veränderung?

Wenn Backpulver (Natriumbicarbonat) mit Calciumchlorid und Phenolrotlösung vermischt wird, findet eine chemische Reaktion statt. Das Backpulver reagiert mit dem Calciumchlorid unter Bildung von Calciumcarbonat, Wasser und Kohlendioxidgas. Die Phenolrotlösung fungiert als Indikator und ändert in Gegenwart einer Säure ihre Farbe von Rot nach Gelb. Das bei der Reaktion entstehende Kohlendioxidgas führt dazu, dass die Phenolrotlösung gelb wird, was darauf hindeutet, dass eine chemische Veränderung stattgefunden hat.