Ihr Snack enthält 330 mg Natrium pro Portion. Wie viel Salz ist das?

Die Salzmenge in 330 mg Natrium kann durch Multiplikation des Natriumgehalts mit dem Umrechnungsfaktor 2,54 berechnet werden. Dies liegt daran, dass Natriumchlorid (Speisesalz) zu etwa 40 % aus Natrium und zu 60 % aus Chlorid besteht. Um die Salzmenge zu ermitteln, müssen wir also das Vorhandensein beider Elemente in Natriumchlorid berücksichtigen.

330 mg Natrium x 2,54 =842 mg Salz

Daher enthält Ihr Snack 842 mg Salz pro Portion.