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Warum ist Salz in Limonade?
Um den Geschmack zu verbessern. Die meisten Menschen glauben, dass die Hauptfunktion des Salzes in Limonade darin besteht, die Süße zu verstärken. Der Hauptgrund, warum Hersteller Limonaden Salz hinzufügen, besteht jedoch tatsächlich darin, den Geschmack des Getränks zu verbessern. Salz ist ein Geschmacksverstärker und kann dazu beitragen, die Süße der Limonade auszugleichen und sie schmackhafter zu machen.
Elektrolyte zur Vorbeugung von Austrocknung. Salz enthält weitere Elektrolyte, die helfen können, einer Dehydrierung vorzubeugen. Wenn Sie schwitzen, verlieren Sie Elektrolyte, darunter auch Natrium. Das Trinken von Limonade kann helfen, diese Elektrolyte wieder aufzufüllen und Sie mit Feuchtigkeit zu versorgen. Dies ist besonders wichtig für Menschen, die Sport treiben oder viel Zeit im Freien verbringen.
Salz als Konservierungsmittel. Schließlich kann Salz in Limonade als Konservierungsmittel wirken. Es kann dazu beitragen, das Wachstum von Bakterien und anderen Mikroorganismen zu verhindern, die das Getränk verderben können. Das bedeutet, dass Limonade länger haltbar ist, ohne schlecht zu werden.
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