Welche Nährwerte hat ein Spenderspieß?

Ein typischer Spenderspieß, bestehend aus Fladenbrot, gewürztem Lamm- oder Hähnchenfleisch, Salat und Soße, liefert die folgenden ungefähren Nährwerte:

- Kalorien:450–600 kcal (variiert je nach Größe des Kebabs und Zutaten)

- Protein:25-30 Gramm

- Kohlenhydrate:50-60 Gramm

- Fett:25–30 Gramm (hauptsächlich gesättigtes Fett)

- Cholesterin:75-90 mg

- Natrium:600-800 mg

- Ballaststoffe:2-3 Gramm

- Vitamine und Mineralstoffe:Vitamin A, Vitamin C, Eisen, Zink und einige B-Vitamine können je nach verwendeten Zutaten in unterschiedlichen Mengen vorhanden sein.

Es ist wichtig zu beachten, dass es sich bei diesen Werten nur um Schätzungen handelt und sie je nach Rezept und Zutaten, die von verschiedenen Dönerverkäufern verwendet werden, stark variieren können. Darüber hinaus können zusätzliche Toppings oder Soßen das Nährwertprofil des Kebabs weiter verändern. Für diejenigen, die sich Sorgen um ihre Gesundheit machen, ist es ratsam, magerere Proteinoptionen (z. B. gegrilltes Hähnchen oder Lamm) zu wählen, sich für Vollkornbrot oder Fladenbrot zu entscheiden und die Verwendung kalorienreicher Soßen einzuschränken.