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Löst sich Backpulver in Pflanzenöl auf?

Backpulver (Natriumbicarbonat) ist ein basisches Salz, während Pflanzenöl aus unpolaren Molekülen besteht. Daher ist Backpulver in Pflanzenöl unlöslich. Die Moleküle des Backpulvers können nicht mit den Molekülen des Pflanzenöls interagieren und lösen sich daher nicht im Öl auf.

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