Was passierte mit Keksen, die nicht in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wurden?

Wenn Kekse nicht in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, werden sie altbacken und verlieren ihre Frische. Dies liegt daran, dass die Luft Feuchtigkeit enthält, die dazu führen kann, dass die Kekse weich und zäh werden. Darüber hinaus kann die Luft auch dazu führen, dass die Kekse oxidieren, was zu einem Geschmacks- und Nährstoffverlust führen kann. Um dies zu verhindern, sollten Kekse in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.