Welches ist das gesündeste Weißweizenbrot?

Vollkornbrot wird aus Vollkornmehl hergestellt, das aus dem gesamten Weizenkorn besteht. Das bedeutet, dass es die gesamte Kleie, Keime und Endosperm des Weizenkorns enthält. Vollkornbrot ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Es ist außerdem eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die Ihnen helfen können, sich satt und zufrieden zu fühlen.