Darf man Monate alten Joghurt essen?

Auch wenn einmonatiger Joghurt technisch unbedenklich zum Verzehr ist, ist es wahrscheinlich, dass er an Geschmack, Konsistenz und Nährwert verloren hat.

Milchexperten gehen davon aus, dass Joghurt eine Haltbarkeitsdauer von 5 bis 7 Tagen hat, ungeöffnet jedoch bis zu 2 Wochen haltbar sein kann.