Kann man rohen Hamburger mit Eiern in der Mischung einfrieren?

Nein, es ist nicht sicher, rohe Hamburger mit Eiern in der Mischung einzufrieren, da das rohe Ei ein Nährboden für Bakterien werden kann. Eier sollten immer auf eine Innentemperatur von 71 °C (160 °F) gegart werden, um sicherzustellen, dass sie sicher zum Verzehr geeignet sind und schädliche Bakterien abgetötet werden. Das Einfrieren von rohem Hamburger mit rohen Eiern gewährleistet nicht, dass die Eier richtig gegart werden, und kann zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen.