Kann man einen Eier-Röstauflauf einfrieren?

1. Lassen Sie den Auflauf vollständig abkühlen. Dies ist wichtig, damit der Auflauf beim erneuten Erhitzen nicht wässrig wird.

2. Wickeln Sie den Auflauf fest in Plastikfolie ein. Dies hilft, Gefrierbrand zu verhindern.

3. Stellen Sie den verpackten Auflauf in einen gefrierfesten Behälter. Dadurch wird der Auflauf vor Beschädigungen geschützt.

4. Beschriften Sie den Behälter mit Datum und Inhalt. Dies wird Ihnen helfen, den Überblick darüber zu behalten, was sich in Ihrem Gefrierschrank befindet.

5. Den Auflauf bis zu 3 Monate einfrieren.

Zum Aufwärmen des gefrorenen Eierrösti-Auflaufs , über Nacht im Kühlschrank oder einige Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Sobald der Auflauf aufgetaut ist, erhitzen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 350 °F, bis er durchgeheizt ist.