Wie Beef Chuck Unter Klingen Pot Roast Cook (5 Schritte)

Manchmal bekannt als California geschnitten Braten, Futter unten Braten oder unterschnitten Braten, ist die Klinge unter Schmorbraten ein erschwingliches Stück Rindfleisch. Doch mit Spannfutter, ein billiger Stück Rindfleisch, es kann schwierig werden, wenn nicht richtig gekocht. Zu wissen, wie man kocht, eine Klinge unter Schmorbraten gibt Ihnen die Fähigkeit, selbst wie ein dekadenten Rindfleisch Fest machen der niedrigsten Qualitätsschnitt von chuck Geschmack. Der Schlüssel dazu ist geduldig, während langsam kochen den Cut. Szmtag Was Sie
Bratwanne
£ 2 unter Schulterbraten
2 EL benötigen. Crushed Meersalz
6 Karotten
6 ganze rote Haut Kartoffeln
Anleitung

1. Setzen Sie die Klinge unter chuck roast in die Pfanne braten. A £ 2 Braten wird in einem 9 x 9 Zoll Bräter passen.
   

2. Legen Sie die ganze Karotten und Kartoffeln in die Pfanne braten, um den Braten.
   

3. Pat die Außenfläche mit dem zerkleinerten Meersalz. Dies hilft Dichtung in Feuchtigkeit während der Braten backt. Es fördert die Zartheit und Feuchtigkeit.
   

4. Decken Sie die Pfanne mit Deckel und legen Sie sie in den Ofen. Stellen Sie die Temperatur auf 375 Grad Fahrenheit. A £ 2 Braten wird drei Stunden lang backen.
   

5. Nehmen Sie den Braten aus dem Ofen. Lassen Sie es für 10 Minuten ruhen. Schneiden sie in dünne Scheiben schneiden und servieren mit Ihrer Wahl der Beilagen.