Wie bereitet man ein Omelett zu?

Zutaten:

- 2 Eier

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

- Butter oder Speiseöl

- Optionale Füllungen (z. B. Käse, Schinken, Gemüse)

Anleitung:

1. Die Eier in eine Schüssel geben.

2. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen und die Eier mit einer Gabel oder einem Schneebesen schlagen, bis sie gut vermischt und schaumig sind.

3. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze.

4. Butter oder Speiseöl in die Pfanne geben.

5. Sobald die Butter geschmolzen oder das Öl heiß ist, gießen Sie die geschlagenen Eier in die Pfanne.

6. Das Omelett 1-2 Minuten kochen, oder bis die Unterseite goldbraun ist.

7. Falls gewünscht, fügen Sie die Füllungen Ihrer Wahl zum Omelett hinzu.

8. Das Omelett noch ein oder zwei Minuten garen, oder bis die Eier gar sind und die Füllungen erhitzt sind.

9. Das Omelett in der Mitte falten und sofort servieren.