Wie Kochzeit von einem Heißluftofen In eine regelmäßige Ofen

Konvektionsöfen benötigen niedrigere Temperaturen und kürzere Garzeiten als normale Öfen. Die Formel ist einfach zu merken: Denken Sie daran, die Nummer 25. Im Allgemeinen kann Backöfen festgelegt werden 25 Grad Celsius niedriger und benötigen 25 Prozent weniger Backzeit. Leider ist die umgekehrte Formel nicht so leicht zu merken. Bei der Konvertierung ein Rezept für einen Umluftofen, in einem regelmäßigen Ofen verwenden soll, fügen Sie 25 Grad Celsius und 33 Prozent mehr Zeit.
Anleitung

1. das Rezept soll sorgfältig lesen, gekocht werden in einem Umluftofen und, falls erforderlich, zu notieren oder Kreis zwei Zahlen:. die Temperatur und die Menge der Zeit, die erforderlich
   

2. In 25 Grad Celsius auf die Temperatur. Stellen Sie Ihren regelmäßigen Ofen auf dieser Temperatur.
   

3. Unterteilen Sie die Anzahl der Minuten von 3 für den Umluftofen benötigt, dann fügen Sie das Ergebnis an die Zeit ursprünglich gefordert. (Zum Beispiel, wenn ein Rezept für einen Konvektionsofen ruft für 30 Minuten, teilen 30 von 3 bis 10 zu erhalten, fügen Sie dann 10 Minuten, um den ursprünglichen 30 bis 40 Minuten. Rund Zahlen nach unten sicher zu sein.)