Wird Honig braun, wenn er nicht gekühlt wird?

Nein, Honig wird nicht braun, wenn er nicht gekühlt wird. Honig ist eine übersättigte Zuckerlösung und enthält sehr wenig Wasser, was das Wachstum von Mikroorganismen verhindert. Das bedeutet, dass Honig auch bei Zimmertemperatur über einen längeren Zeitraum gelagert werden kann, ohne zu verderben. Die Farbe des Honigs wird durch die Art der Blüten bestimmt, von denen die Bienen Nektar sammeln, und ändert sich im Laufe der Zeit nicht wesentlich.