Wie man ein Roti Maker Verwenden Sie

Roti Trägern sind grundsätzlich elektrische Tortillapressen; legen Sie eine Teigkugel auf der heißen Platte, schließen Sie die Abdeckung, und Sie roti in wenigen Minuten haben. Sie müssen Ihr Rezept leicht mit einem roti maker einzustellen, da es Wärme erzeugt oben und unten gleichzeitig und trocknet die Rotis schnell. Mischen Sie Ihre Teig etwas lockerer; anstelle von 1 Teil kochendes Wasser, um 2 1/2 Teile Mehl, verwenden Sie 2 Teile Mehl. Ein Nieselregen von Pflanzenöl zu dem Teig gegeben vor dem Mischen sie hilft die Rotis bleiben feucht und geschmeidig nach dem Kochen. Szmtag Was Sie
Pfannenwender Silikon beschichteten Zangen benötigen (optional)
Schwämme
Frische Roti

1. Coat die oberen und unteren Kochflächen mit einem knappen Menge an Öl. Erhitzen Sie das Roti maker 10 Minuten
   

2. Rollen Sie den Teig in roti 1/2 Zoll breiten Bälle und drücken Sie leicht sie zwischen der Handfläche leicht glätten sie. setzen Sie die abgeflachte Kugeln beiseite. Befeuchten Sie ein Küchentuch mit Wasser.
   

3. Legen Sie eine Teigkugel auf der Kochplatte etwa 1 1/2 Zoll über der Mitte. Schließen Sie das Roti Hersteller auf den Teig ca. 1 Sekunde und öffnen. Klappen Sie den roti über und drücken Sie erneut für ca. 1 Sekunde.
   

4. Flip und ein oder zwei Mal mehr drücken den Teig, oder bis sie die Dicke einer Kreditkarte erreicht. . Lassen Sie das Roti maker geöffnet
   

5. Drücken Sie vorsichtig an den Rändern des roti mit dem feuchten Tuch; Dies ermutigt sie, in der Mitte Dampf und Blätterteig. Klappen Sie den roti, wenn es Puffs.
   

6. Kochen Sie die roti auf der anderen Seite, bis es in Flecken Blasen. Überprüfen Sie die andere Seite für den gleichen Blasenbildung doneness. Übertragen Sie die gekochten roti auf einem Teller und decken Sie es mit einem trockenen Küchentuch. Wiederholen Sie mit den restlichen Teig Kugeln; halten den Stapel von gekochten roti mit einem Tuch bedeckt, um sie warm zu halten.
   Heizung Gefrorene Roti
   

   1. Heizen Sie das Roti maker für 10 Minuten. szmtag

   2. Legen Sie eine gefrorene roti oder Tortilla in der Mitte der Hersteller.
      

   3. Die Flip roti alle 30 Sekunden, damit es gleichmäßig erwärmt auf beiden Seiten. Kochen Sie das Brot bis kurz durch, etwa 4 oder 5 Minuten erhitzt.