Ihr Gefrierschrank war 7 Tage lang vom Stromnetz getrennt. Ist das Fleisch noch gut?

* Ungekochtes Fleisch: Wenn das Fleisch noch nicht gegart war, als der Gefrierschrank vom Stromnetz getrennt wurde, ist es wahrscheinlich immer noch genießbar, wenn es fest gefroren war, als der Gefrierschrank vom Stromnetz getrennt wurde, und bei einer Temperatur von 40 Grad Fahrenheit oder darunter aufbewahrt wurde. Allerdings ist es wichtig, das Fleisch vor dem Verzehr gründlich durchzugaren.

* Gekochtes Fleisch: Wenn das Fleisch gegart wurde, bevor der Gefrierschrank vom Stromnetz getrennt wurde, ist es wahrscheinlich immer noch genießbar, wenn es auf eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit oder mehr erhitzt wurde.

Hier einige zusätzliche Tipps zum Umgang mit aufgetautem Fleisch:

* Fleisch im Kühlschrank oder in einem kalten Wasserbad auftauen. Tauen Sie Fleisch nicht bei Zimmertemperatur auf der Arbeitsplatte auf.

* Fleisch nach dem Auftauen sofort garen. Aufgetautes Fleisch nicht wieder einfrieren.

* Im Zweifelsfall werfen Sie es weg. Wenn Sie nicht sicher sind, ob Fleisch noch unbedenklich ist, gehen Sie lieber auf Nummer sicher und entsorgen Sie es.