Wie sind Polk-Beeren in welcher Menge giftig?

Alle Pflanzenteile sind giftig, insbesondere die Beeren. Die Giftstoffe in Polkbeeren werden Saponine genannt. Saponine sind eine Klasse chemischer Verbindungen, die in vielen Pflanzen vorkommen. Sie sind giftig für Mensch und Tier.

Die Saponine in Polkbeeren können eine Vielzahl von Symptomen verursachen, darunter:

* Brechreiz

* Erbrechen

* Durchfall

* Bauchschmerzen

* Kopfschmerzen

* Schwindel

* Verwirrung

* Anfälle

* Tod

Die Menge der für den Menschen giftigen Polkbeeren ist individuell unterschiedlich. Bei manchen Menschen kann es bereits nach dem Verzehr einiger Beeren zu Symptomen kommen, während andere ohne Probleme mehr essen können.

Gegen eine Polkbeerenvergiftung ist kein Gegenmittel bekannt. Die Behandlung ist unterstützend und umfasst:

* Flüssigkeiten

* Elektrolyte

* Medikamente zur Kontrolle der Symptome

* Krankenhausaufenthalt in schweren Fällen

Prävention

Der beste Weg, einer Polkbeerenvergiftung vorzubeugen, besteht darin, den Verzehr von Teilen der Pflanze zu vermeiden. Dazu gehören die Beeren, Blätter und Stängel. Wenn Sie mit der Pflanze in Kontakt kommen, waschen Sie Ihre Haut gründlich mit Wasser und Seife.