Buttercreams sind glatt, reich und cremig. Traditionell aus Butter, Puderzucker, Milch und manchmal verkürzt, diese Zuckerguss auf geglättet oder über Ihren Kuchen geleitet werden. Werten Sie den Marmorkuchen mit Vanilleschote Buttercreme oder fügen Sie ein wenig mehr von Schokolade verschmiert auf einer Schicht aus Milch oder dunkle Schokolade Buttercreme. Für etwas ein wenig anders, versuchen Sie einen Mokka, Kokos-oder Orangengeschmack Buttercreme.
Strudel auf Frischkäse

Frischkäse Zuckerguss ist streich wie Buttercreme, aber es hat eine deutliche würzigen Geschmack auch. Es ist traditionell aus Frischkäse, Butter, Puderzucker und Vanille. Sie können es ändern, indem Sie eine Schokolade, Erdbeere oder Himbeere Frischkäse Zuckerguss zu.
Go Ganache

Ganaches sind samtig, glatt und von Schokolade. Zu machen, verwenden Sie zu gleichen Teilen Sahne und Milch, dunkler oder weißer Schokolade. Erhitzen Sie die Creme und gießen Sie sie über die gehackte Schokolade, dann Schneebesen glatt rühren. Während die Mischung frisch geschmolzene, breitete es auf Ihre abgekühlt Marmorkuchen und lassen Sie sie in den Kühlschrank einstellen - die in der Regel dauert etwa 15 bis 30 Minuten. Für ein flauschiger, leichter Zuckerguss, setzen Sie Ihr frisch zubereitete Ganache in den Mischer und Schneebesen auf mittlerer Geschwindigkeit, bis es Flusen up - ähnlich wie Schlagsahne. Dann breitete sie auf Ihren Kuchen.
Whipped Frosting Funktioniert auch

Wenn Sie sich für eine luftige suchen, leichter Zuckerguss, Sahne Zuckerguss verwendet werden kann nach oben Aus einem fudge Marmorkuchen. Während Vanille Sahne Zuckerguss funktioniert prima, können Sie es ändern, indem Sie eine Schokolade, Mokka oder sogar Erdbeer Sahne Zuckerguss zu.
Gießen auf ein Schnell Glaze

Manchmal ist es nicht genug Zeit, um einen Zuckerguss von Grund auf neu zu machen. Eine Glasur ist ein gießbarer Zuckerguss, die schnell setzt und lässt Ihre Kuchen mit einer glatten, glänzenden Finish. Um die Glasur zu machen müssen Sie einen Teil Butter und vier Teile Schokolade schmelzen - weiß, Milch oder dark-- zusammen. Gießen Sie die Glasur solange es heiß ist über Ihren Kuchen und lassen Sie es im Kühlschrank kalt stellen 20 bis 40 Minuten. Infuse Ihre Schokoladenglasur mit Süßigkeiten Öle, um eine Torsion auf Ihre Schokolade Geschmack hinzufügen. Pfefferminze, Orange, Zimt und Erdbeer Öle eignen sich gut auf einem fudge Marmorkuchen.