Wie Braugerste rösten

Roasted Braugerste bringt Farbe, Geschmack, Stärke und Aroma zu Bier. Sie können zwar geröstetem Malz Gerste zu brauen Bier zu kaufen, Rösten Braugerste im eigenen Ofen kann einen einzigartigen Geschmack und Aroma zu Ihnen nach Hause gebrautes Bier hinzufügen. Rösten Braugerste entwickelt die Farbe und den Geschmack des Bieres, und Sie können experimentieren Rösten der Gerste in Ihren Ofen, bis Sie den richtigen Geschmack und Farbe für das Gebräu zu bekommen. Szmtag Was Sie brauchen
Die Oven
Baking Zinn
Aluminiumfolie
Malted Barley Korn
Anleitung

1. Den Backofen auf 250 Grad Fahrenheit.
   

2. Ein Backblech mit Alufolie.
   

3. Weiter gemälzter Gerste Getreide gleichmäßig auf dem Backblech.
   

4. Setzen Sie die Back Blatt in den Ofen. Roast 45 Minuten
   

5. Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen heraus und schütteln Sie die Röstung Korn. Dies wird gleichmäßig zu verteilen das Korn auf dem Backblech. Erhöhen Sie die Temperatur des Ofens auf 300 Grad Fahrenheit. Legen Sie das Backblech in den Ofen und Braten für weitere 20 Minuten.
   

6. Nehmen Sie das Backblech wieder heraus. Überprüfen Sie, ob das Malz ist blass Büffelleder in Farbe. Schütteln Sie wieder das Backblech. Wenn die Farbe reinweiß, weiterhin für weitere 30 Minuten braten, bis eine blasse Buff oder Bernsteinfarbe erreicht. Roast, entfernen Sie das Backblech, schütteln Sie das Korn in Intervallen von 15 Minuten und prüfen Sie, bis Sie die Farbe, die Sie benötigen, um Bier zu machen.