Wie man Bier zu brauen Mit Brown Sugar

Bier brauen ist einfach mit den richtigen Werkzeugen und Rezepte. Es gibt verschiedene Biersorten zur Verfügung, und eine Option, wenn Sie ein Gebräu ist das Hinzufügen von braunem Zucker. Die Hefe, Bier fermentiert verwendet die Zucker in der Mischung, um das Ethanol zu erstellen. Verschiedene Zuckerarten können den Geschmack des Bieres zu verändern. Brauner Zucker wird oft in Braunbier verwendet. Szmtag Was Sie brauchen
Brown sugar
große Wasserkocher
Malzextrakt oder extrahieren Sirup
wasser und Hopfenpellets
Rühren Löffel oder ähnliche Artikel
Fermenter
Bleach (optional)
Bierhefe
Flaschen für Bier
Bottling Eimer
Anleitung

1. szmtag

   Gießen Sie 1 & frac12; Liter Wasser in den Kessel und legte sie auf, um zu kochen. Während das Wasser zu kochen beginnt, legen Sie die Malzextrakt Sirup oder in heißem Wasser zu extrahieren, so dass es flüssig ist und einfacher zu gießen.
   

2. Nehmen Sie den Wasserkocher von der Hitze und rühren in zwei Dosen Malzextrakt. In zwei Tassen brauner Zucker zur gleichen Zeit. Rühren, bis sowohl das Extrakt und den braunen Zucker geschmolzen und in das Wasser gemischt. Bringen Sie den Wasserkocher auf dem Herd.
   

3. Kochen Sie die Mischung. Cornells schlägt Kochen für mindestens 30 Minuten, obwohl längere Kochzeiten sind angemessen als auch.
   

4. Überprüfen Sie den Fermenter während das Malz, Wasser und braunem Zucker aufkochen. Reinigen Sie den Fermenter mit heißem Wasser und Bleichmittel, wenn nötig, zu sanieren. Spülen Sie mit heißem Wasser, um das Bleichmittel zu entfernen und fügen Sie drei Liter kaltes Wasser in den Fermenter. Deckel mit dem Deckel. Legen Sie sie beiseite.
   

5. In etwa eine halbe Unze Hopfenpellets auf das Malz, braunem Zucker und Wasser-Gemisch etwa fünf Minuten, bevor die Mischung fertig ist. Rühren, bis die Pellets lösen.
   

6. Den Wasserkocher von der Hitze und gießen Sie die Mischung in den Fermenter und kaltes Wasser. Setzen Sie den Deckel sofort und lassen Sie die Mischung abkühlen.
   

7. Rehydrieren die Bierhefe nach den spezifischen Anweisungen des Hefe. Genaue Methoden unterscheiden sich für jede Hefe und Marke. Verwenden Sie den vollständigen Paket von Bierhefe.
   

8. Fügen Sie die Hefe in den Fermenter, wenn die Mischung etwa Raumtemperatur. Entfernen Sie den Deckel, gießen Sie die Hefe in den Fermenter und sofort den Deckel schließen. Nicht rühren oder lassen Sie den Deckel, um für lange, um an der Luft zu minimieren, bleiben.
   

9. Lassen Sie das Bier zu gären. Überprüfen Sie auf dem Bier innerhalb von 24 Stunden zu gewährleisten, gärenden hat begonnen. Wenn es gärt, wird das Bier eine schaumige Aussehen zeigen. Lassen Sie es für zwei Wochen an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur gären.
   

10. Gießen Sie das Bier aus dem Fermenter in die Abfüllung Eimer. Vermeiden Sie das Bier Rühren so viel wie möglich.
    

11. Stellen Sie den Eimer auf einem Tresen oder Tisch als bevorzugte und befestigen Sie die Rohrregale, Sichtschlauch und Flaschenfüller nach den spezifischen Anweisungen Eimer. Die Regal cane, Sichten Schlauch und Flaschenfüller mit dem Eimer zu kommen. Füllen die Bierflaschen und die Kappe sie sofort. An einem kühlen Ort für etwa zwei Wochen, um es auf das Alter zu ermöglichen.