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Darf man zu Pessach Bourbon trinken?
Die Gesetze der Kaschrut (jüdische Speisegesetze) beziehen sich nicht speziell auf Bourbon. Allerdings enthält Bourbon typischerweise Getreide wie Mais oder Gerste, was es im Allgemeinen unvereinbar mit den Pessach-Feiertagsbeschränkungen für Chametz (gesäuerte Körner) macht. Darüber hinaus werden viele Bourbonen in Holzfässern (üblicherweise aus verkohlter amerikanischer Eiche) gereift, und ein solcher Kontakt wirft potenzielle Bedenken im Zusammenhang mit der Koscher-Kontrolle auf. Für Personen, die zu Pessach Bourbon konsumieren und dabei diese Ernährungsgesetze einhalten möchten, sind jedoch einige von angesehenen Koscher-Zertifizierungsstellen zertifizierte koschere Bourbon-Optionen auf dem Markt erhältlich.
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