Die Bahama Mama, ein starkes Gebräu mit drei Arten von Caribbean Rum ist ein Dauerbrenner in den Bahamas. Das Rezept für 0,50 Unzen dunkler Rum, 0,50 Unzen Licht Rum, 0,50 Unzen 151 sicher Rum, 0,25 Unzen Kahlua, 1 Unze Zitronensaft und 2 Unzen Ananassaft. Die Zutaten in einen Shaker geben, gut umrühren und gießen Sie den Inhalt in ein gekühltes Highball-Glas, das mit einer Maraschino-Kirsche garniert ist.
Cuba Libre

Das Cuba Libre, die Quintessenz der Rum und Cola Mischung, war ein Lieblingsgetränk der Rough Riders während des Spanisch-Amerikanischen Krieg. Angeblich würden die Mitglieder die damals neue Erfrischungsgetränk Coca-Cola, ihre Rum hinzufügen und Toast einander mit Rufen von "Cuba libre", spanisch für "Free Cuba." Rum war eines der preiswertesten Geister in den letzten Jahren des 19. Jahrhunderts in Amerika, so das Getränk schnell gefangen. Das Cuba Libre gewann weiter an Popularität in Amerika im Zweiten Weltkrieg, als die europäischen Geister waren knapp und teuer, und wurde in der Andrews Sisters '1945 hit verewigt, "Rum und Coca-Cola." Ein Cuba Libre fordert 2 Unzen Rum, 4 Unzen Coke und 0,50 Unzen Limettensaft. Gießen Sie die Zutaten in ein Longdrinkglas mit Eis rühren und garniert mit einer Kalk.
Hurricane

Das Hurricane ist die Signatur Getränk der Bar Pat O'Brien in New Orleans Französisch Quarter. Der Cocktail wurde im Zweiten Weltkrieg angelegt, wenn Schnaps Großhändler ihren Kunden erforderlich, große Mengen an Rum zu kaufen, bevor die Großhändler bieten würde, um jede Whisky zu verkaufen. Das Hurricane besteht aus 2 Unzen dunkler Rum, 2 Unzen Licht Rum und 4 Unzen Passionsfruchtsirup. Die Zutaten in einen Shaker geben, kräftig schütteln und gießen Sie in einem gekühlten Glas garniert mit einem Kalk-Slice und Maraschino Cherry.
Pina Colada

Die Pina Colada Schöpfung esten ist gemeinhin Ramon "Monchito" Merrero Perez zugeschrieben, während er an der Caribe Hilton in den 1950er Jahren. Es war ein relativ obskuren Cocktail in Amerika, bis Rupert Holmes '1979 "Escape (Die Pina Colada Song)" wurde ein Hit und aufgefordert Zuhörer bundesweit zu Pina Coladas in Bars und Restaurants verlangen. Das Getränk fordert 3 Unzen Licht Rum, 1,5 Unzen Kokoscreme und 4 Unzen Ananassaft. Füllen Sie den Inhalt in einen Mixer mit Crushed Ice und mischen, bis die Mischung glatt ist. Den Inhalt in ein gekühltes Glas, das mit einer Maraschino-Kirsche garniert ist.