Welche verschiedenen Kaffeesorten kann ein Liebhaber im Großhandel kaufen?

– Dies ist die am weitesten verbreitete Kaffeesorte und gibt es in verschiedenen Formen wie Bohnenkaffee, gemahlen oder Instantkaffee.

- Normaler Kaffee kann Arabica oder Robusta oder eine Mischung sein.

- Kann entweder dunkel, hell oder mittel geröstet sein.

2. Aromatisierter Kaffee:

- Kaffee mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Vanille, Karamell, Schokolade usw.

- Wird normalerweise als gemahlener Kaffee oder als Bohnen verkauft, es ist jedoch auch Instantkaffee mit Aroma erhältlich.

3. Entkoffeinierter Kaffee:

- Kaffee, dem das Koffein entzogen wurde, dessen Geschmack jedoch dem von normalem Kaffee ähnelt.

– Gibt es in verschiedenen Formen, z. B. als Bohnen, gemahlen oder Instant.

4. Bio-Kaffee:

- Kaffee, der ohne synthetische Düngemittel oder Pestizide angebaut wird.

– Wird oft als qualitativ hochwertigere und nachhaltigere Option angesehen.

5. Fair gehandelter Kaffee:

- Kaffee wird so angebaut und verkauft, dass die Landwirte eine angemessene Vergütung für ihre Arbeit erhalten.

- Unterstützt nachhaltige Anbaumethoden und sorgt für bessere soziale Bedingungen für Kaffeebauern.

6. Single-Origin-Kaffee:

- Kaffeebohnen aus einer bestimmten geografischen Region oder einem bestimmten Weingut, um ein einheitliches Geschmacksprofil und eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.

– Wird oft als Premium- oder Spezialitätenkaffee angesehen.

7. Spezialitätenkaffee:

- Hochwertige Kaffeebohnen mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen und Herkunft.

- Oft in kleinen Mengen geröstet, um Frische und Qualität zu erhalten.

8. Kalt gebrühter Kaffee:

- Kaffee, der durch längeres Einweichen des Kaffeesatzes in kaltes Wasser hergestellt wird.

- Führt zu einem milden Geschmack und einem geringeren Säuregehalt.

9. Instantkaffee:

- Kaffee, der getrocknet und dehydriert ist und eine schnelle und einfache Zubereitung durch Mischen mit heißem Wasser ermöglicht.

- Erhältlich in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen als Pulver oder Granulat.

10. Kaffeemischungen:

- Mischungen verschiedener Kaffeebohnensorten, die gemeinsam geröstet werden, um ein ausgewogenes und komplexes Geschmacksprofil zu erzeugen.

- Kann Mischungen verschiedener Herkunft, Röstungen oder Bohnen beinhalten.