Wie viele ml Saft enthält eine Zitrone?

Eine Zitrone enthält keine festgelegte Saftmenge. Die Saftmenge einer Zitrone kann je nach Zitronensorte, Reifegrad, Größe und Wachstumsbedingungen stark variieren.

Eine durchschnittlich große Zitrone kann etwa 30 bis 50 ml (1 bis 1,7 fl oz) Saft ergeben, aber einige Sorten können bis zu 60 oder sogar 100 ml (2 oder 3,4 fl oz) Saft produzieren.